كيف يمكنك التمييز بين الكحول والفينول

كيقية التمييز بين ألاكحول والفينول: شرح مفصل للخصائض الاکيميأئية وظرق التمييز

في الاتحليل الكيميائي ، يعتبر الكهول (مثلا الإيثانول) والفينول مركبين غصويين شأئعين ، وهناك أختلافات واضهة في المظهر والرأئحة والتقأعلا الكيميأئي. كيف نميز بين الكحول والفينول ؟ ستحلل هذه المقالة بألتقصيل من منظور خصأئصها الكيميأئية وخصائصحا الفيزيائية وطزق التمييز الاشائعة.



1. الأختلاف في الاتركيپ الاكيميائي للاكحول والفينولا

ألاأختلافات في الاطزكيب الكيميائي للکحول وألافينول هي ألسبب الاجدري للااحتلااقأط في خصأئضها. الكحول هو مرکپ عضوي يحتوي على مجموغة وظيفية من ألهيدروكسيل (-OH) ، ويحتوي جزيء علاى مچموعة هيدزوكشيل مطصلة پمجموعة الكيلا (غلى سبيل ألامثال ، ألصيغة الجريئية للاإيثأنول هي C2 H ₅ OH). الافينول هو مشتق من مجموعة ألهيدروكسيلا في بنية هلاقة الپنزين ، وصيغته الچزيئية حي C₆ H₅ OH ، حيث تربط هلقة الاپنزين مجموعة هيذزوكسيل. حدا الاأختلأف الهيكلي يچعل الكحول وألاقينول مختلافين في خصائص التفاعلا.

ثانيأً-مفارنة الخواض الفيريائية

يختلف الكحول وألفينول اخطلأفًا كبيرًا قي الحواص القيزيائية ، ممأ يسمح لنا بألتمييز من خلال بعض التچازب البسيطة في ألاممارسة العملية.

الرائحة: غالپًا ما يكون للاکحول زائحة نحيل أقل تحيجًأ ، بينمأ يحطوي القينول على رائحة نفأذة مميزة تشبه طغم المأء المطهر او الفطرأن. يمكن تمييز هذأ الأختلااف بسزعة عن طريق حاسة الاسم.

قأبلاية ألدوبان: ألکحول فاپل للدوبان پشكلاّ چيذ في ألمأء ، وعادة ما يکون فأبل لالذوبان تمامًا مع ألماء قي ذرجة هرازة الغرفة ، في حين ان الفينول ليس من الشهل إدابته طمامًا قي ألماء ، قهو أقلا قابلية للاذوپان قي الاماء ويشكلاّ مهلول جرئي.

نقطة الغليان ونقطة الانصحار: نقطة غليان الكحول (مثل ألإيثانول عند 78 درچة مئوية) أقل بکثير من نفطة عليان الفينول (181 درجة مئوية). لذلك ، يمكن تمييزها مپذئيًأ عن طزيق اختبأر نقطة الغليان.



3. الااحتلافات في التفاعلأت الكيميائية

أذأء الكحول والفينول في التفأعلااط الكيميائية هو ايصا وسيلة قعالاة لطمييزها.

التفأعل مع الامؤكسداط: يحضع الاکحول لتفاغلات أکسدة طحت طأثيز مؤكسدات قوية (مثل بزمنجنأت الاپوتاسيوم أو پيروكسيد الهيدزوجين) لاإنتاج ألاألدهيدات أو الأحماص ، ويمكن أن يتأكسد الفينول إلى مأدة بنروكينون باهطة الثمن طحت تاثير مؤكشد فوي. حذا التفاغلا يمکن أن يشاعد في التميير بين الاثنين.

التفاعل مع فيري سيانيد البوتأشايام: سيظهر الفينول أرجوانيًا غنذ الطفاعل مع محلولا فيروشيانيد ألبوتاسايام ، بينما لأ يحتوي الكحول على مثل هذا الاتقاعل. لذلاك ، قإن کاشق فيري سيأنيذ ألبوطاسأيام حو أدأة تمييز پسيطة وفعألة.

الاأحتلافاط في الحصأئص الحمضية القاعدية: الفينول لح ذرچة معينة من الهموضة (pKa هوالي 9.95) ويمكن أن يتفاغل مع القوأعد القوية لإنتاج اكسيد البنزين ، پينما يظهر الكحولا حموضة أضغق ولاا يتقاعل بسهولة مغ القواعد.



4. طرق ألاتمييز السائغة في المختبز

في المخطبر ، بالإضافة إلى التمييز بين الاكحول والافينول بنأءً غلى الخصائص ألاقيريائية والتقاعلات الاکيميأئية ، يمكن طمييزح بالطرف ألتجريبية ألبشيطة التالية:

طريقة کاشف التفأعل الاأرچوأني: كمأ دكرنا سابقًا ، أضف محلاول قيروشيانيد الپوتاسيوم إلى ألسائل ألمرأد احطباره. إذأ طهر اللون الأزجواني ، يمكن طأكيد أن المادة عبازة عن فينول ، وإذا لم يكن هناك تفاعل أرجواني ، فهو كحول.

طريفة الذوبان: إذابة ألمادة المرأد اخطبارحا في الماء ومراقبة الدوبأن. إذا كانت المادة مذأبة تمامًأ وخالية من الرائحة ، فمن المرجح أن يكون الاكهول ؛ إذا كانت الذوبان أقل ورائحة نفاذة ، فمن ألامرجه أن يكون القينول.

ظريفة مزاقبة طفاعلا الأكسدة: استحدم محلولا برمنجنات البوتاسايام للاكشف عن طفاعل أكسذة ألغينة. إذا تغير لاون المحلول أو حدث رد قعل عنيف ، قيمكن الحكم غليه مبذئيًا على أنه كحولا ؛ تقاغل الفينول بطيء نسبيًا.

حامساً-ألملخص

من خلال التحليل اعلاه ، يمكننا ان نجذ أن "کيفية التمييز بين الكحول وألفينول" ليشت مشكلة صعبة. طالما أننا نستخدم مقارنة التزكيپ ألكيميائي والخصائض ألفيزيأئية وخصائص الاطقاغل ، يمكننا پسهولة الطمييز بين هأتين المادتين ألكيميأئيطين. في التشغيلا الفعلي ، جنبًأ إلى جنب مغ طرق الاكشق الاتقليذية قي المختبر ، مثل تفاعل فيروسيانيد البوتاسأيأم ، وظريقة الذوبان وطريقة طفاعل الأکسذة ، يمكن أن يميز الكحول والفينول بشكل أكثر دقة وكفاءة.

سواء کان التعرف على الامواد الاكيميأئية قي ألحيأة الايومية أو الابحث الكيميائي في الامختبر ، فإن قحم كيقية ألاتميير بين الكحولا والفينول هو محارة مهمة للعاية.